Glutenfreie Pizza – online bestellen

 

Glutenfreie Tiefkühlpizza online bestellen – komfortabel im online Shop

Mit unserem tiefkühl-online-shop können Sie sicher sein: Wenn Sie Hunger auf eine glutenfreie Pizza bekommen. In nur wenigen Schritten können Sie Ihre glutenfreie Pizza online bestellen.

Hier finden Sie ein Original aus Italien! Für diese tiefkühl Pizza wurden nur ausgewählte Zutaten für den vollen Genuss verwendet. Der knusprige glutenfreie Pizzaboden schmeckt wie direkt aus dem Steinofen. Belegt wird dieser tolle Teig mit besten Salamischeiben die einen herhaften Geschmack garantieren, Mozzarella und einer delikaten Tomatensoße. Diese glutenfreie Tiefkühl-Pizza können Sie direkt zu sich nach Hause bestellen und bei Bedarf frisch zubereiten.

Tiefkühlkost online bestellen

Die Zubereitung der glutenfreien Tiefkühl-Pizza ist denkbar einfach:

Im Backofen:

Den Backofen auf ca. 200 °C (Umluft ca. 180 °C) vorheizen. Folie entfernen und die tiefgefrorene Pizza auf ein Backofengitter legen. Auf einer Schiene im unteren Drittel des Backofens ca. 16 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit aufbacken.

Die Tiefkühlpizza

Heute zählt die Tiefkühlpizza zu den Top Produkten in der Tiefkühltheke. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich wenn auch immer mehr Menschen sich die Tiefkühlprodukte direkt in Haus liefern lassen.

Die Herkunft der Pizza ist nicht vollständig geklärt. Zum einen ist es sehr nahe liegend, das der Begriff Pizza von dem Wort picea=zupfen abstammt. Früher mussten die frischen Kräuter die auf der Pizza verwendet wurden mühsam von den Stängeln gezupft werden. Die ursprüngliche Pizza wird in einem Holzofen gebacken, das ist typisch für ein Flachbrot. Zu den Flachbroten gehört auch der Flammkuchen, das türkische Lamacun und auch dem griechischen pita (Auch hier wird vermutet, dass Pizza von dem Wort pita oder sogar einer Mischung aus picea und pita abstammen könnte). Die Pizza stammt von den Etruskern ab und wurde von den Italienern übernommen und in vielen Variationen zubereitet.

 

Wussten Sie,

dass eine deutsche Tiefkühlpizza am liebsten in Italien zubereitet wird. Dort ist die Pizza von Dr. Oetker auf Platz eins der Tiefkühlprodukte-Charts. Auch im Mutterland der Pizza steht heute Mama nicht mehr stundenlang in der Küche und knetet den Teig. Diese Zeiten sind vorbei, denn auch in Italien muss es hin und wieder mal schnell gehen und da ist eine Tiefkühlpizza genau das richtige. Am häufigsten wird in Italien zur Pizza mit Mozzarella gegriffen.

Zutaten der glutenfreien Tiefkühlpizza:

Teig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, natives Olivenöl extra, Verdickungsmitt el (Guarkernmehl), Salz, Hefe, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Ballaststoffe (Psyllium), Lupine, Hefeextrakt), Tomatensoße (Wasser, Tomatenpulpe, Salz, Oregano), Mozzarella, schnittfest 19%, Salami 8% (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Isoascorbinsäure), Rauch).

 

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 330 g

 

GDA* pro Portion

Brennwert 1108 kJ264 kcal 871 kcal 43,6 %
Eiweiß 8,3 g 27,4 g 54,8 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
31,4 g
1,3 g
103,6 g
4,3 g
38,4 %
4,8 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11,7 g
5,6 g
38,6 g
18,5 g
55,2 %
92,4 %
Ballaststoffe 2 g 6,6 g 26,4 %
Natrium 0,70 g 2,31 g 96,2 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Glutenfreie Brötchen – tiefkühlkost einfach online bestellen

Brötchen bei Zöliakie online bestellen

 

Bisher galt es noch als große Schwierigkeit frische Produkte bei Glutenunverträglichkeit zu finden. Jetzt können Sie jeden Sonntag in den Genuß von frischen selbst zubereiteten glutenfreien Brötchen kommen. Zöliakie ist bei diesen Bröchen kein Thema mehr, denn diese wurden genau für diese Kundengruppe zubereitete.

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Bisher gab es sehr wenige Fertiggerichte die für eine Glutenfreie Ernährung verwendet werden konnten. Bofrost hat dies erkannt und hat nun mit bofrost*free ein Tiefkühlsortiment erstellt, das Sie bequem nach Hause bestellen können. Aktuell befinden sich 31 glutenfreie und oder laktosefreie tiefkühlprodukte in dem Sortiment von bofrost die bequem online bestellt werden können. Somit können nun auch Kunden mit Zöliakie tiefkühlkost online bestellen und von den Vorteilen des bequemen Lieferservice profitieren.

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Als Ersatz für Gluten wird bei bofrost Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, glutenfreie Weizenstärke, Kichererbsenmehl und Buchweizen verwendet.

Bei den Glutenfreien Sonntagsbrötchen wir unter anderem mit hochgereinigte glutenfreie Weizenstärke (Restglutengehalt < 20 mg / kg) hergestellt.

Wallace McCain ist tot – Gründer der McCain Pommes

Wallace McCain ist im Alter von 81 Jahren verstorben. Wallace McCain gründete mit seinem Bruder den kanadischen Tiefkühlkost-Spezialisten McCain. Die beiden Brüder gründeten 1956 ihr auf Tiefkühlprodukte spezialisiertes Unternehmen, zu dieser Zeit setzte sich die Technologie gerade durch und war weit genug entwickelt.

Die beiden Brüder wollten sich mit tiefgekühlten Pommes versuchen und hatten damit weit über die Grenzen von Kanada Erfolg. Die tiefkühl Pommes wurden zum Verkaufsschlager und weltweit bekannt. Die Produktion begann als die Kartoffelbauern  in Ihrem kleinen Betrieb mit 30 Angestellten pro Stunde ca 700kg Pommes-Frites herstellten. Ab 1960 wurden die tiefgekühlten Spezialitäten auch außerhalb der kanadischen Landesgrenzen vertrieben. Als erstes wurden die Tiefkühl-Pommes in England vertrieben und bereits Mitte 1960 musste, um der steigenden Nachfrage nachzukommen, ein eigenes Werk in England gegründet werden. Somit nahm die Erfolgsgeschichte ihren Lauf.